Zabrizs

Rendelési kód: 00280

Összetétel:

A zabrizst más néven kétszer hántolt zabnak is nevezik.
Értékes rostanyagokat, olajakat és vitaminokat tartalmaz.
Magas a kálium tartalma, mely elengedhetetlen az izomműködéshez, valamint a sejtek energia ellátásához. A gabonafélék közül kitűnik az átlagosnál nagyobb fehérje és jó minőségű Omega 6 zsírsav tartalmával.
Nyomokban glutént tartalmazhat.
Mindazonáltal NEM tartalmaz tejet-,tojást és szóját ezáltal tejfehérje és laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Kiválóan beilleszthető cukorbetegek étrendjébe is, mert nem található benne cukor.

Kiszerelések:

Szállítói cikkszám: 00280

Nettó súly:

Tápérték adatok
Energia: 1485 kJ/355 kcal
Zsír: 4,5g
Amelyből telített zsírsavak: 0,9g
Szénhidrát: 71,1g
Amelyből cukrok: 0g
Rost: 8,9g
Fehérje: 13,4g
Só: 0g

Nagykereskedelmi szállítási módok bemutatása itt megtalálható

Főzési tanácsok

A kanadai gyártó által ajánlott elkészítési javaslat:

Egy pohár zabrizst keverjünk össze két pohár Riso Lorenzo prémium minőségű indica olasz rizzsel (nincs szükség előáztatni a zabrizst) ezután háromszoros mennyiségű vízben 20-22 perc alatt puhára főzzük. A vízhez ízlés szerint sót teszünk. Főzés közben néhányszor megkeverjük. Az elkészült ételt köretként vagy akár zöldségekkel is fogyaszthatjuk.

Receptek

Zabrizs felfújt

200 g zabrizst 2-3 evőkanál felhevített citromos olíva olajban megforgatunk, majd felöntjük 600 ml vaníliával és cukorral ízesített tejjel, 20-22 perc alatt megfőzzük. Amikor kissé kihűlt 3 tojás sárgáját és egy citrom reszelt héját belekeverünk, végül a tojások habbá vert fehérjéjét is hozzáadjuk. Tepsibe rakjuk és 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Ízlés szerint gyümölcslekvárral, vaníliakrémmel, tejszínhabbal fogyasztjuk.

Jó étvágyat!