Mayer Zoltán vagyok, a Pasta&Pasta Kft. cégvezetője.

Abban a szerencsés helyzetben lehetek, hogy 22 éve forgalmazhatom a Tomadini termékeket. Ez a márka az 1843-as induláskor nem harsány reklámokkal, zajos hírveréssel szerzett ismertséget, sokkal inkább az alapító Angelo Tomadinit és a munkatársait jellemző elhivatottsággal, a tészta iránt tanúsított szenvedélyükkel. A kezdetekkor megfogalmazott hitvallás ma, öt generációval később is érvényes, a Tomadini termékeket 150 éve folyamatosan jellemző kiegyensúlyozott, magas minőség fundamentumaként szolgál.

Importőr cégünk az alapítás évétől, 1998 óta forgalmazza a Tomadini család tésztáit, ami azt jelenti, hogy több mint két évtizede nap mint nap szembesülünk azzal, hogy igenis lehetséges az állandó magas színvonal fenntartása, illetve hogy minden szempontból kifizetődő az, ha egy gyártó nem éri be kevesebbel, mint a legjobbal.

Büszke vagyok arra, hogy egy ilyen világviszonylatban is neves, kiváló tészta importőre és forgalmazója lehetek.

A termékkel való találkozásom átformálta szemléletmódomat. Első pillanattól a Tomadiniek által vallott értékek megtartására törekszem, csak így képviselhetem hitelesen azt a 150 éves vállalkozást, amely produktumaira a következő jelmondatot aggatta – méltán, teszem hozzá:

„ELKÖTELEZETTEN MINŐSÉGI”

Kívánom minden élelmiszer-előállító cégnek, hogy olyan kiemelkedő termékeket tudjon gyártani, melyekre büszke lehet. Hosszú és rövid távon egyaránt megéri minőséget létrehozni, azt megtartani. Ennek feltétele a szívvel-lélekkel végzett munka, hagyomány és innováció harmóniájának megteremtése, amire a Tomadini család is törekszik generációk óta.

1843-ban az ükapám alapította a céget. Frissen készített tésztát és péksüteményeket kezdett árulni kézműves pékáru boltjában. Idővel, a tésztaszárítási technológia fejlődésével lehetővé vált a különböző tészták nagyobb mennyiségben történő készítése, így cégünk a Friuli térség egyik meghatározó tésztakereskedelmi egysége lett.

Tésztáink gyorsan teret hódítottak maguknak egész Észak-Olaszországban és most, 150 év után már világszerte ismertek és kedveltek.

– Luigi Tomadini

Angelo Tomadini fotója
Angelo Tomadini

Termékeink

Termékeink többféle kiszerelésben elérhetők mind a HORECA, mind a RETAIL értékesítéshez igazodva.
Tomadini tésztáink 5 kg-os és 500 g-os, Lavinia tésztáink pedig 3 kg-os zacskós csomagolásban kerülnek forgalomba. Tomadini Speciale termékeink, valamint néhány a különleges formák közül (pl.: lasagne, cannelloni) exkluzívabb, papírdobozos csomagolást kapnak.

Elkötelezetten minőségi

A durumbúzából készülő tészták tojás és más adalékanyagok felhasználása nélkül is szép sárga színűek, ízesek, illatosak. Ezeknek a tésztáknak a gasztronómiai értéke azon túl, hogy vitamintartalmuk magas, aminosav és fehérje összetételük pedig igen kedvező az, hogy lebontásuk az emésztés során lassabban történik, így a vércukorszintet kisebb mértékben emelik. A kifőzött tészta formatartó, rugalmas, nem csirízesedik.

A durum búzából készült tésztákra jellemző nagy vízfelvevő képesség a tradicionális olasz típusú bronz gyártófejjel készült három forma (spagetti, tortiglioni, fusilli) esetén még nagyobb hangsúlyt kap, és egyben kiemeli az olasz ízek legjavát. Ezen tészták felülete természetes módon világosabb. A kifőtt durumtészta azonban nemcsak többnek látszik, de egészségünk szempontjából is „többet ad”.

500g-os „Speciale” termékeink az alábbi formákban elérhetők:

A piacon fellelhető gazdag olasz tésztaválaszték közül meg kell találni azt, amely mögött hagyomány és megbízható minőség áll! Mi ezt kínáljuk a Luigi Tomadini márkával!

VÁLASSZA AZ ÁLLANDÓ, GARANTÁLT MINŐSÉGŰ TOMADINI TERMÉKEINKET!

Luigi Tomadini fotója

Jelenleg az ötödik Tomadini generációból én vezetem a céget. A generációk alatt megszerzett tapasztalatra és tudásra építve állítok elő olyan kifogástalan minőségű tésztát, amely méltán képviseli az olasz tésztatradíciók legjavát. Szívből ajánlom minden fogyasztónak, hiszen biztos vagyok benne, hogy még a legmegrögzöttebb ínyenceknek is ízleni fog: elkötelezetten minőségi.

Luigi Tomadini aláírás